J’ai de l’hypertension. Que puis-je manger ?

L’hypertension artérielle est une maladie chronique avec laquelle les gens doivent apprendre à vivre, il est donc important d’avoir une alimentation équilibrée, permettant aux fruits, légumes, produits laitiers écrémés, poulet et poisson, de devenir les protagonistes de leur alimentation.L’apport nutritionnel des aliments recommandés pour les personnes souffrant d’hypertension est d’une grande aide pour contrer les effets de cette maladie sur leur santé, car ils contribuent à l’alimentation « est riche en potassium, magnésium, calcium et fibres, réduit en gras total, gras saturés et cholestérol. Ces aliments contiennent également des antioxydants qui ont un effet sur l’inflammation vasculaire et le stress oxydatif « , explique la nutritionniste Katherine Bugueño de la Clinique Bupa Antofagasta.

En outre, le nutritionniste recommande que pour les personnes hypertendues, dans le cas des légumes et des fruits, il est conseillé de les consommer à l’état naturel, en laissant hors de votre panier en conserve ou en conserve, car ils sont fabriqués « dans des processus industriels auxquels ils ajoutent du sodium pour la conservation. Il est préférable de manger des légumes et des fruits naturels.


Des aliments qui ne devraient pas être sur votre table :

  • Aliments transformés
  • Aliments en conserve ; fruits, thon, fruits de mer, légumes en conserve.
  • Aliments prétraités ; soupes déshydratées, crèmes, grammes entiers, poulet, poisson, graines, réduire la consommation de viandes rouges, graisses et sucreries.
  • Saucisses
  • Cocktail de nourriture
  • Fromage affiné
  • Beurre
  • Olives
  • Pain et craquelins au sel
  • Mayonnaise ou ketchup
  • Fruits de mer


8 alternatives riches et recommandées pour l’hypertension artérielle

  • Petit déjeuner
  • Lait écrémé, 1 portion de fruits, 2 tranches de pain de blé entier avec 1 c. à table d’avocat
  • Thé vert, 1 portion de fruits, 30 grammes de céréales à grains entiers avec du yogourt écrémé.
  • Déjeuner
  • Entrée : Laitue / Plat principal : Légumineuses (lentilles, haricots, pois chiches, petits pois) jusqu’à 3 fois par semaine / Dessert : fruit
  • Entrée : Asperges / Plat principal : Poisson grillé ou cuit au four (anguille de conge, corvina, chinchard, chinchard, reineta, merlu, saumon, cojinova), accompagné de riz brun (3/4 tasse) / dessert : fruits.
  • Souper
  • Entrée : Soupe de légumes / Plat principal : Omelette aux épinards / Dessert : Fruit de saison.
  • Entrée : Tomate et épinards / Plat de fond : Dinde à l’orange avec légumes vapeur / Dessert : Gelée diététique aux fruits.
  • Collations
  • Salade de fruits (1 tasse)
  • Yogourt diététique
  • Barre céréalière
  • Biscuits complets au fromage (maximum 6)
  • Céréales complètes (3/4 tasse)
  • Écrous (3/4 tasse)

Auteur de l’article : admin

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